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合成香料與天然香料有什么不同?香精香料廠家—寶士迪來解析
所屬目錄:香精小知識   編輯:寶士迪香精   閱讀量:1202次   發布日期:2019-04-15

合成香料與天然香料同為芳香物質,它們會有什么不同呢?香精香料廠家—寶士迪來為大家介紹介紹。

在這里以大馬士革玫瑰花精油和麝香舉例說明。

天然大馬士革玫瑰花精油由近代科學檢測組成香氣的關鍵成分為玫瑰醚、玫瑰呋喃、突厥酮等,并鑒定出其化學結構,再利用化學方式合成出相同結構的化合物,這種合成香料往往叫做“天然等同物”。

麝香由于要合成形同結構的成本太高,可能比天然麝香還要昂貴,因此就采用化學方式合成結構完全不同而香氣基本相似的化合物,平時香水中加的麝香原料均是這種合成物。

因此,合成香料與天然香料氣味相近,但天然的所含成分復雜繁多,而合成的則單一。

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