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香水香料是如何提取的?廣州香水香精公司告訴你
所屬目錄:香精小知識   編輯:寶士迪香精—小莎   閱讀量:1282次   發布日期:2018-11-07

我們都知道香水的精髓在于添加到其中的香精香料,那么香料又是如何提取的呢?下面,廣州香水香精公司來介紹介紹。

提取方法有以下幾種:萃取法、水蒸氣蒸餾法、榨壓法。

一、萃取法 1、萃取法原理 萃取法是一個物理過程,其難點是要選擇適用的、有揮發性的溶劑直接浸泡香料植物,通過溶液與固體香料接觸,經過滲透、溶解、分配、擴散等一系列物理過程,將原料中的香成分提取出來。該方法的優點是能并能將低沸點、高沸點組分都提取出來,非常神奇地利用物理方式,很好地保留植物香料中的原有香氣,將植物香料制成香料產品。 2、工藝過程 這是一個液-固過程:植物香精 + 萃取液->滲透 + 溶解 + 分配->滲提液->滲膏;滲膏 + 乙醇->凈油。

二、水蒸氣蒸餾法 1、水蒸氣蒸餾法原理 香料與水構成精油與水的互不相溶體系,加熱時,隨著溫度的增高,精油和水均要加快蒸發,產生混合體蒸氣,其蒸氣經鍋頂鵝頸導入冷凝器中得到水與精油的液體混合物,經過油水分離后即可得到精油產品。 2、 蒸餾方式 水中蒸餾 :原料置于篩板或直接放入蒸餾鍋,鍋內加水浸過料層,鍋底進行加熱。 水上蒸餾:(隔水蒸餾)原料置于篩板,鍋內加入水量要滿足蒸餾要求,但水面不得高于篩板,并能保證水沸騰至蒸發時不濺濕料層,一般采用回流水,保持鍋內水量恒定以滿足蒸氣操作所需的足夠飽和整齊,因此可在鍋底安裝窺鏡,觀察水面高度。 直接蒸氣蒸餾:在篩板下安裝一條帶孔環行管,由外來蒸氣通過小孔直接噴出,進入篩孔對原料進行加熱,但水散作用不充分,應預先在鍋外進行水散,鍋內蒸餾快且易于改為加壓蒸餾。 水擴散蒸氣蒸餾:這是近年國外應用的一種新穎的蒸餾技術。水蒸氣由鍋頂進入,蒸氣至上而下逐漸向料層滲透,同時將料層內的空氣推出,其水散和傳質出的精油無須全部氣化即可進入鍋底冷凝器。蒸氣為滲濾型,蒸餾均勻、一致、完全,而且水油冷凝液較快進入冷凝器,因此所得精油質量較好、得率較高、能耗較低、蒸餾時間短、設備簡單。 3、水蒸氣蒸餾工藝過程 植物原料。

三、榨磨法 1、榨磨法的原理 主要是指柑桔類果實或果皮通過磨皮或壓榨來提取精油的一種方法。 2、榨磨法的方式:冷磨和冷榨兩種方式。 3、榨磨法工藝過程 冷磨法適宜于從整果取油。

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